Bucatarul realizeaza preparate culinare dupa diferite retete care sa satisfaca exigentele consumatorilor. In acest scop, el se ocupa de pregatirea produselor alimentare pentru gatit,masoara cantitatile necesare, le amesteca progresiv conform retetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau fiert. Un bucatar utilizeaza in activitatea sa diferite produse alimentare, unelte si masini cu ajutorul carora transforma alimentele in preparate culinare. Urmand cursul de bucatar la Profesional Academy aveti oportunitatea de a obtine o calificare recunoscuta la nivel national si international. Astfel veti avea posibilitatea de a putea lucra oriunde in lume in urma traducerii, legalizarii si apostilarii cu apostila de la Haga a certificatului de calificare obtinut dupa absolvire. Persoanelor care lucreaza ca si Bucatar , dar nu au calificare , firmelor care isi trimit angajatii la calificare dar si persoanelor care au loc de practica , le vom acorda un discount de 5% ( locul de munca fiind loc de practica ) Durata curs : 18 saptamani ( 1/3 stagiu teorie , 2/3 stagiu practica ) Conditii de participare la curs : 10 clase absolvite (invatamant obligatoriu ) Ce se invata la acest curs: Comunicarea la locul de munca Desfasurarea muncii in echipa Aprovizionarea cu materii prime si auxiliare a locului de munca Intocmirea documentelor specifice Asiguraea conditiilor igienico-sanitare Prevenirea poluarii mediului Organizarea cadrului general de deschidere si de inchidere a activitatii Realizarea actiunilor de supervizare si de control Pregatirea antreurilor calde si reci Pregatirea fripturilor Pregatirea gustarilor calde si reci Pregatirea mancarurilor din carne Pregatirea mancarurilor din legume, orez, oua, paste fainoase Pregatirea preparatelor lichide Prepararea dulciurilor (deserturilor) Prepararea fondurilor glace Prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare Realizarea aluaturilor de baza Realizarea salatelor Realizarea sosurilor

Pret: 630 RON
Telefon: 0744920034

Acest anunt a fost vizualizat de: 1 ori
Adaugat in data de 21.12.2018


Ultimele anunturi din aceeasi categorie

Anunturi Oradea